Entrevistas
¿Cuál es el punto de cocción de la carne?
El crítico gastronómico Pietro Sorba explicó qué cortes necesitan cocinarse menos, cómo comen los argentinos y explicó por qué no tenerle miedo a la carne rosa.
El crítico gastronómico Pietro Sorba explicó qué cortes necesitan cocinarse menos, cómo comen los argentinos y explicó por qué no tenerle miedo a la carne rosa.